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冷藏冷庫,冷藏冷庫建設(shè),no_ai_sug:false

時(shí)間:2025-12-15    作者:admin 點(diǎn)擊: ( 5 ) 次

一:

冷藏冷庫技術(shù)百科

問題1:冷庫多少度
冷藏冷庫答:中溫庫:中溫庫也叫冷藏庫,中溫庫的設(shè)計(jì)溫度是-5~5℃,適合存放凍后的食品;低溫庫:低溫庫也叫冷凍庫,低溫庫的設(shè)計(jì)溫度是-18~-25℃,適合存放豬牛羊肉,魚,禽肉;超低溫庫:超低溫庫也叫深冷庫,超低溫庫的設(shè)計(jì)。

問題2:高低溫冷庫是怎樣劃分的
答:中溫冷庫(冷藏庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為(5~-5℃)。低溫冷庫(冷凍庫):低溫冷庫定義:冷藏設(shè)計(jì)溫度為-18~-25℃。超低溫冷庫(深冷庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-45~-60℃。速凍庫(急凍庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-35~-40℃。

問題3:冷庫中冷藏庫和冷凍庫有什么區(qū)別
答:以庫內(nèi)食品中水分發(fā)生相變?yōu)槟康牡睦鋷旆Q之為冷凍庫。通常冷凍庫的降溫溫差比較大,屬于變工況運(yùn)行,并且配置的冷量也比冷藏庫大的多。冷藏庫運(yùn)行溫差范圍比較小,可以理解為定工況運(yùn)行,冷量配置相對于冷藏庫小得多。當(dāng)然從。

問題4:冷凍庫和冷藏庫有什么區(qū)別?
冷藏冷庫答:雪糕冷飲以及其他類型對于環(huán)境溫度要求比較低的物品,可以讓這些物品在冷凍庫儲藏的過程,確保產(chǎn)品的品質(zhì)不被破壞,以此來提高物品的保鮮周期,讓其發(fā)揮最佳的經(jīng)濟(jì)效益。而速凍冷庫則不同,速凍冷庫對于庫內(nèi)溫度和濕度的要求會。

問題5:高溫冷庫和低溫冷庫的區(qū)別
冷藏冷庫答:1、溫度不同高溫冷庫溫度一般范圍在2℃~8℃、5℃~10℃左右。低溫冷庫溫度一般范圍在-15℃~-18℃、-15℃~-20℃左右。2、可儲存的物品不同低溫冷庫一般可以放冷凍食品、;冷凍肉類、海鮮、冰淇淋等等,需要冷凍的食品。

問題6:冷庫分為哪幾種?
冷藏冷庫答:根據(jù)庫溫可以分為這幾種:1、高溫小型冷庫:主要用來儲藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、干燥等。溫度通常在0℃~15℃,以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹風(fēng)冷卻。2、中溫小型冷庫:主要用來儲藏肉類、水產(chǎn)品、家禽肉等;一般庫溫在-15℃~-18。

問題7:冷庫具有什么的功能
答:高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。安全要求編輯基本要求(取自《冷庫安全規(guī)程》第4章[1],公布于2011年第22號國家標(biāo)準(zhǔn)公告[2])冷庫建設(shè)施工及生產(chǎn)運(yùn)營應(yīng)采用國家標(biāo)準(zhǔn)GB28009-2011《冷庫安全規(guī)程》。冷庫應(yīng)由具備冷庫工。

問題8:冷庫分為哪幾種?
答:氨冷庫、氟利昂冷庫(5)按使用庫溫要求分,冷庫可分為:高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫。(6)按使用結(jié)構(gòu)材料及檔次分,冷庫可分為:高檔冷庫、低檔冷庫、玻璃鋼冷庫、彩鋼冷庫、不銹鋼冷庫。

問題9:冷庫設(shè)計(jì)各種冷庫的溫度要求?
答:2中溫冷庫(冷藏庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為(5~-5℃)。3低溫冷庫(冷凍庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-18~-25℃。4超低溫冷庫(深冷庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-45~-60℃。5速凍庫(急凍庫):冷藏設(shè)計(jì)溫度為-35~-40℃。6。

問題10:低溫冷庫,高溫冷庫,中溫冷庫是以什么標(biāo)準(zhǔn)分類的
冷藏冷庫答:根據(jù)冷庫建設(shè)單位(安徽肯德制冷)冷藏冷庫網(wǎng)站上的內(nèi)容回復(fù):冷庫從庫內(nèi)溫度來講可分為:高溫冷庫、中溫冷庫、低溫冷庫、超低溫冷庫;冷庫從制冷速度來講可分為常規(guī)工業(yè)冷庫與速凍冷庫。高溫冷庫也叫保鮮冷庫或冷藏庫,庫內(nèi)。

二:

冷藏冷庫技術(shù)資料

問題1:冷藏庫溫度范圍是多少?
答:4、不過不同的食物各自的最佳保存溫度不一致,所以冰柜通常的溫度范圍都在-18℃到12℃之間。相關(guān)說明一般冷庫多由制冷機(jī)制冷,利用氣化溫度很低的液體(氨或氟里昂)作為冷卻劑,使其在低壓和機(jī)械控制的條件下蒸發(fā),吸收貯藏。

問題2:什么是冷藏庫
答:冷藏庫的定義:冷藏庫是利用降溫設(shè)備創(chuàng)造適宜的濕度和低溫條件的倉儲庫,又稱冷庫,是加工、貯存農(nóng)畜產(chǎn)品、醫(yī)藥產(chǎn)品、化工產(chǎn)品的場所。冷藏庫按庫溫分類:陰涼庫:10℃以上,20℃以下,主要用于儲存醫(yī)藥產(chǎn)品,凍品加工等保鮮。

問題3:冷庫分為哪幾種類型?
冷藏冷庫答:3按庫體結(jié)構(gòu)類別分類:土建冷庫、貯藏冷凍品場所。覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫;4按使用性質(zhì)分類:生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫、5按冷庫制冷劑分類氨冷庫:制冷系統(tǒng)使用氨作為制冷劑的冷庫。氟利昂冷庫:冷。

問題4:鮮玉米怎樣冷藏保存,需要什么設(shè)備大批量保存?
答:鮮玉米需要長時(shí)間保鮮一般是用保鮮冷庫和低溫冷藏冷庫貯藏。鮮玉米保鮮冷庫適宜的貯藏溫度為:0℃±05℃,相對濕度95%-98%;低溫冷藏庫保鮮貯藏玉米,根據(jù)其貯藏要求冷庫內(nèi)溫度設(shè)計(jì)為:-18℃,相對濕度95%-98%。當(dāng)然也不是。

問題5:什么是冷庫?
答:3按庫體結(jié)構(gòu)類別分類土建冷庫、覆土冷庫、山洞冷庫、組合板式冷庫、夾套式冷庫、裝配式冷庫4按使用性質(zhì)分類生產(chǎn)性冷庫、分配性冷庫、零售性冷庫、中轉(zhuǎn)性冷庫、綜合性冷庫;5按冷庫制冷劑分類氨冷庫:制冷系統(tǒng)使用氨。

問題6:冷庫的維修方法
冷藏冷庫答:氨冷庫、氟利昂冷庫。按使用庫溫要求分高溫冷庫、低溫冷庫、冷藏冷庫。在氨制冷機(jī)房門口外側(cè)便于操作的位置,應(yīng)設(shè)置切段制冷系統(tǒng)電源的緊急控制裝置,并應(yīng)設(shè)置警示標(biāo)識。每套制冷壓縮機(jī)組啟動控制柜(箱)及機(jī)組控制臺應(yīng)設(shè)。

問題7:冷庫有什么好處?
冷藏冷庫答:冷庫的好處主要是延長食品的貯藏周期、貯藏容積大、冷庫占地較小、用電量低等優(yōu)勢;冷庫的好處:延長食品貯藏周期儲藏型冷庫主要用于儲存水產(chǎn)品、肉類等凍品儲藏,儲藏周期少則半年,多則長達(dá)一年;果蔬預(yù)冷產(chǎn)地型冷庫主要。

問題8:冷庫屬于什么行業(yè)
答:冷庫屬于食品流通行業(yè)。冷庫用于食品,藥品,機(jī)械的冷凍加工及冷藏,它通過人工制冷,使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫房良好的保溫結(jié)構(gòu),可以最大限度地保持冷庫機(jī)組制造的冷量在冷庫內(nèi)少向外泄露,反過來說,就是盡量減少冷庫外熱量。

三 :

冷藏冷庫名企推薦

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