一：開平板廠技術(shù)百科問題1：冷軋卷板與冷軋帶鋼的區(qū)別?開平板廠答：鋼卷術(shù)語就是帶鋼，寬度小于600mm的稱為窄帶，所以冷軋卷就是說冷軋帶鋼。冷軋卷通常叫做軋硬卷，由于連續(xù)冷變形引起的冷作硬化使軋硬卷的強(qiáng)度、硬度上升、韌塑指標(biāo)下降，因此沖壓性
一：
和面機(jī)進(jìn)口技術(shù)百科
問題1：蒸饅頭用的和面機(jī)和揉面機(jī)有什么區(qū)別
答：和面機(jī)一般是做比較多的面粉制品用，可以一次和幾十斤面粉，適用于學(xué)校與工廠食堂，揉面機(jī)一般是小型早餐店用，一次能揉十斤面粉以內(nèi)。
問題2：雙動(dòng)雙速和面機(jī)50公斤的多少錢一臺(tái)
和面機(jī)進(jìn)口答：個(gè)人是比較建議買優(yōu)速達(dá)的601和優(yōu)速達(dá)的130。首先，氣泵和噴筆相比，其實(shí)氣泵比較重要，有很多高手不惜花幾千塊買一個(gè)進(jìn)口噴筆，就是這個(gè)道理。因此先來講噴筆。雖然130是初學(xué)者使用型噴筆，但是130的口徑是03的，因此它具有。
問題3：和面的話用面包機(jī)好還是揉面機(jī)好?有什么品牌推薦嗎
答：做面包的話，和面還是揉面機(jī)好，一般的打蛋機(jī)（攪拌機(jī)）也可以，用面包機(jī)是最差的效果了，僅僅比純手工好一點(diǎn)。估計(jì)你不是商用，如果是家用，建議使用面包機(jī)+手工互相配合操作比較經(jīng)濟(jì)。關(guān)于面包機(jī)品牌：這個(gè)問題很多人問的。
問題4：和面機(jī)油封漏油咋辦
答：聯(lián)系廠家更換軸套油封這一套即可，銀鷹的和面機(jī)以及所有產(chǎn)品的配件都可以從廠家購買。
問題5：和面機(jī)里面軸承滲油怎么辦?
答：回答：你的和面機(jī)用了多久了,長時(shí)間里面的油封,軸套會(huì)密封不好,需要更換,你購買的是什么牌子的和面機(jī)。銀鷹廠家常年供應(yīng)配件,你可以打電話。
問題6：濟(jì)南賣烘焙設(shè)備的地方在哪?烤箱。打蛋機(jī)、發(fā)酵箱、和面機(jī)、之類的
和面機(jī)進(jìn)口答：華東地區(qū)高檔烘焙。進(jìn)口食品設(shè)備。進(jìn)口餐飲酒店設(shè)備回收。長期回收國產(chǎn)高檔。進(jìn)口食品設(shè)備。進(jìn)口酒店設(shè)備。無錫新麥珠海三麥加拿大雷鳥瑞士龍都道吉廣州賽思達(dá)金城制冷法格工業(yè)德國康福登德國FREUND專業(yè)回收經(jīng)營。避免市場(chǎng)。
問題7：B30攪拌機(jī)的旋轉(zhuǎn)方向是正轉(zhuǎn),還是反轉(zhuǎn)?
和面機(jī)進(jìn)口答：B30攪拌機(jī)旋轉(zhuǎn)的方向是正轉(zhuǎn)。
問題8：全自動(dòng)包子機(jī)好用嗎?
答：好用。省時(shí)省力。就現(xiàn)在市場(chǎng)上的手工包子店，其實(shí)有多少是全手工的呢？都是和面機(jī)、壓面機(jī)等等機(jī)械加工的，就是包制部分是手工做的。隨著時(shí)代的快速發(fā)展，發(fā)明人也是意識(shí)到了這一點(diǎn)，在這臺(tái)全自動(dòng)包子機(jī)中配有專門的遙控。
問題9：學(xué)校食堂需要進(jìn)購哪種爐灶?
和面機(jī)進(jìn)口答：初中、高中，同學(xué)們可以自主打飯了，選擇自己喜歡吃的菜，所以初高中的食堂相比較小學(xué)就豐富一些，如果早餐準(zhǔn)備面食、粥品，那和面機(jī)、粥品車就顯得必不可少。大學(xué)食堂廚房設(shè)備是最豐富的，各種創(chuàng)新菜式也是五花八門，各種。
問題10：專業(yè)烘培和家庭烘培的區(qū)別知乎
答：1家庭烘焙者是純業(yè)余,也是純興趣,用的設(shè)備幾乎沒有什么是專門的,而專業(yè)的烘焙需要專門的工具和設(shè)備,像一般需要的設(shè)備有:和面機(jī),冰箱,起酥機(jī),打蛋機(jī),電烤箱,醒發(fā)箱;水吧專區(qū)還需要,咖啡機(jī),咖啡豆研磨機(jī)、制冰機(jī)、封口機(jī)、料理機(jī)。
二：
和面機(jī)進(jìn)口技術(shù)資料
問題1：用安琪干酵母香甜泡打粉堿配合著蒸饅頭的作法是用和面機(jī)和面。
和面機(jī)進(jìn)口答：倒面粉上少許干孝母，大概十分之一吧，然后放水揉成型有彈性之后放少許泡打粉再揉，用機(jī)器其實(shí)也差不多這個(gè)流程，干孝母和面粉比例是十分之一，泡打粉也是。
問題2：香河縣忠信和面機(jī)油封怎么換
答：3、一些國產(chǎn)的名牌機(jī)油品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，而且價(jià)格低于進(jìn)口同類產(chǎn)品很多，可放心使用，沒有必要一味追求“洋油”。4、如發(fā)動(dòng)機(jī)狀況良好，且季節(jié)溫度較低，應(yīng)盡可能使用黏度較小的機(jī)油，以使油路暢通。如在高溫季節(jié)或發(fā)動(dòng)機(jī)嚴(yán)重磨損。
問題3：用面包機(jī)做面包還要準(zhǔn)備些什么?
答：鮮奶油吐司面包：上做法：原料：高粉、奶油、牛奶、酵母、雞蛋、鹽、奶粉、1、湯種：20g高粉＋100g清水拌成糊，放火上熬到能攪拌出圈痕即可2、湯種晾涼后，用保鮮膜封口，保持水分3、在面包機(jī)中放入30g鮮奶油、30g。
問題4：關(guān)于辦理《食品衛(wèi)生許可證》上的衛(wèi)生管理制度的內(nèi)容包括哪些呢,是飯店
答：6、各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈、晾干備用。7、加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無污物、殘?jiān)?面板清潔;各種容器、用具、刀具等。
問題5：誰能告訴我方便面的制作流程,它是脫水處理還是烘干的?以及方便面的配料
和面機(jī)進(jìn)口答：6)和面時(shí)間和面時(shí)間長短對(duì)和面效果有很大影響。時(shí)間過短,混合不均勻,面筋形成不充分;時(shí)間過長,面團(tuán)過熱,蛋白質(zhì)變性,面筋數(shù)量、質(zhì)量降低。一般和面時(shí)間不少于15分鐘。另外,和面機(jī)的攪拌強(qiáng)度、水的質(zhì)量都會(huì)影響和面效果。二節(jié)熟化。
問題6：在社區(qū)辦主食廚房,賣主食和涼菜等半成品,需要辦理餐飲許可證還是流通
和面機(jī)進(jìn)口答：6、各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈、晾干備用。7、加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無污物、殘?jiān)?面板清潔;各種容器、用具、刀具等。
問題7：鹵菜食品質(zhì)量安全管理制度怎么寫
和面機(jī)進(jìn)口答：6、各種食品加工設(shè)備,如絞肉機(jī)、豆?jié){機(jī)、和面機(jī)、饅頭機(jī)等用后要及時(shí)清洗干凈,定期消毒。各種用品如蓋布、籠布、抹布等要洗凈、晾干備用。7、加工結(jié)束后及時(shí)清理面點(diǎn)加工場(chǎng)所,做到地面無污物、殘?jiān)?面板清潔;各種容器、用具、刀具等。
三 ：
和面機(jī)進(jìn)口名企推薦
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